【月刊HACCP】に当社の取り組みが紹介されました

このたび、食品衛生管理の専門誌『月刊HACCP』に、株式会社ロワールの取り組みが紹介されました。

記事では、衛生管理や食品安全への取り組みをはじめ、現地調理とパック給食を組み合わせた柔軟な提供体制、そして給食業界の持続可能な未来に向けた考え方などをご紹介いただいております。

私たちは、安全でおいしい食事をお届けすることはもちろん、働く人にも配慮した環境づくりを大切にし、地域の「食のインフラ」を支え続けることを目指しています。

今回の掲載にあたり、ご協力いただいた関係各所の皆様に心より感謝申し上げます。

これからも皆様とのつながりを大切にしながら、安心・安全な食事の提供と、給食の未来につながる取り組みを進めてまいります。

出典「月刊HACCP　2026年11月」

月刊HACCP　2026年11月