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社長日記

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らくらダイニング視察@北海道

@株式会社一番 株式会社らくらダイニング 株式会社ロワール

 

先日、らくらダイニングを視察するために、北海道に行きました!!

広大な自然に恵まれた北海道は、美味しい食材が豊富に揃う場所です

今回の視察では、らくらダイニングのチルパック部門を勉強することが目的ですが、北海道の食文化に触れることも大切な目的でもあります!

京都にある株式会社一番さんも一緒に行きました

 

視察は工場の中はもちろんのこと、営業手法までいろいろと勉強になりました!

また、視察の一環として、北海道の食材を勉強するためジンギスカン・海鮮・ラーメンなど様々な食材を楽しみました!!

さらに、視察の中で特に印象に残ったのは、社員同士で食を楽しむ時間でした!

この時間は、単なる食事ではなく、社員間や同業他社の社員さんとのコミュニケーションや絆を深める貴重な機会となりました。食を通じて共感し合うことで、チームの結束力が強まりました。

また、他社の社員との交流も視察の重要な部分でした。

他社の社員との意見交換や情報共有を通じて、新たな視点やアプローチを学ぶことができました。一番さんやらくらダイニングのさんとの社員さんとのコミュニケーションを通じて、自社のサービス向上に繋がる多くのヒントを得ることができました。

このような同業者との交流は、視野を広げ、ビジネスの可能性を広げる大切な機会になりました

 

今回の視察を通じて、らくらダイニングの強みと北海道の食文化の魅力を再認識しました!!

そして、社員や一番さん・らくらダイニングさんとのコミュニケーションを通じて、さらに豊かな食の提供を目指す意欲が高まりました!!

今後も、こうした視察を通じて得た知見を活かし、顧客に喜ばれるサービスを提供していきたいと思います!

*試食風景