お正月メニュー🎍

新年あけましておめでとうございます🌄

昨年は多大なるご支援を賜り、心より御礼申し上げます。

本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

 

さて、お正月といえばおせち料理です

おせちは日本の伝統的な行事食のひとつです

それぞれの料理に意味が込められ、見た目も華やかに飾られます

 

施設で多く提供される、代表的な料理の意味を少しだけご紹介します

お赤飯…赤色は魔除け・厄除けの色とされ、健康や無事を願う

八幡巻き…ごぼうを巻くことから、細く長く健康に、また、安定や長寿

かまぼこ…紅白の色合いがおめでたさ、日の出のような形が希望を表す

伊達巻…巻物や書物に似ていることから、学業成就

栗きんとん…黄金色にも見えることから、金運

黒豆…まめ(まじめ)に暮らせますように、また、黒色は無病息災

紅白なます…紅白はおめでたさ、祝福の象徴

（諸説あります）

 

お客様の喜びにつながるような食事の提供を

今後も心がけてまいります。

 

株式会社ロワール（屋号：埼北給食センター）では、学校給食・高校学食・介護施設、社員食堂・認定こども園・保育園様など、さまざまな給食調理業務委託を承っております。

深谷市はもちろん、熊谷市や本庄市、寄居町・長瀞町や秩父市など埼玉北部全域にお届け可能です！その他行田市や羽生市、東松山市・嵐山町などにも弁当給食配送可能です♪

介護施設への給食・給食業務委託を承っております。

埼玉県内全域対応（※一部対応不可）、毎日配送のチルドパック給食も行っておりますので是非お問い合わせください