介護食真空パック

理由1

人手不足解消・コストダウン

介護施設の高齢者様のために、弊社管理栄養士が監修した献立のお食事をお届けします。

お湯で温めて、お皿に盛り付けるだけの簡単惣菜クックチルパックです。これまでの人数や調理経験が一切不要となりますので、人件費・水光熱費を削減でき、施設経営にも貢献します。

理由2

クックチルで安全においしく

クックチルとは袋内で加熱調理～急速冷却し配送しますので、加熱調理後に人の手が触れないため衛生的です。

真空にて加熱調理を行うので、低塩分で味がしみ込み、美味しく調理ができます。チルドなので、冷凍と比べると、解凍による味の劣化もなく、冷凍焼けなどの心配もありません。

理由3

飽きのこない豊富なメニュー

専属の管理栄養士が地域性を活かしたメニュー作りや、お客様に飽きのこないようなバラエティーに富んだメニュー作りをしています。

また月に1回商品開発会議を実施しており、季節感を取り入れたメニューにも力を入れています。

理由4

HACCPに基づいた安心・安全な製造体制

衛生的で安全な食品工場としてHACCPの衛生基準に基づいた衛生管理を実施しています。

定期的に外部の専門業者に製造工場の大規模消毒を実施しております。

理由5

手作りで地元埼玉の味

「美味しい！」のために、手作りの美味しさにこだわります。

「安心安全な食」を基盤に、他社にはできない手作りが特徴です。

研究し、マニュアル化されたレシピと作業工程をもとに、美味しいお食事をご提供できます。