ハロウィンメニュー🎃

10月31日は、秋を代表するイベントのひとつ、ハロウィンですね！

 

起源は約2000年以上前、この時期は夏の収穫の終わりと冬の寒さの始まりの境目であり、生者の世界と死者の世界の境界が曖昧になると信じられていました。そこから、人間の世界に紛れ込んだ悪霊を追い払うために、仮面をつけて魔除けをする風習から、今の仮装イベントとして浸透していきました。

 

また、ジャック・オー・ランタンとはアイルランドの伝説で、もともとはカブをくり抜いてランタンとして魔除けの灯りとして飾っていたところ、アメリカではかぼちゃの方が手に入りやすく、大きくて見栄えが良いことからかぼちゃが定着しました。

 

ハロウィンでは、おばけをテーマにしたメニューが多く見られますが、霊が現れることを楽しく表現しているのですね。また、旬のかぼちゃを使用したメニューや、伝説のジャック・オー・ランタンを表現したメニューも定番ですね！

なんと！かぼちゃコロッケを手作りした施設もあります。

イベントへの気合いを感じられてうれしいですね

 

 

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